karob

Karob

Od kiedy?

6 miesięcy +

Często uczula?

Nie

Niezależnie od tego czy produkt jest silnym alergenem czy też nie- nie opóźniamy jego wprowadzania. Opóźnianie wprowadzania alergenów do diety malucha może w rezultacie zwiększyć szansę rozwinięcia się alergii. Najczęstszym alergenem jest mleko krowie, dotyczy 2-3% niemowląt, drugim białko jaja. Inne alergie występują jeszcze rzadziej, w liczbie poniżej 1%.

Można na surowo?

Tak

Karob w formie proszku nie musi zostać poddane obróbce termicznej przed spożyciem.

Jeśli podajesz produkt po raz pierwszy, zawsze zaczynaj od niewielkich ilości na raz,  bo choć karob nie widnieje na liście częstych alergenów, to nie oznacza, że reakcja alergiczna lub nadwrażliwość na pewno nie wystąpi u Twojego malucha. 

Sproszkowany karob, jako dodatek do dań nie niesie ze sobą ryzyka zadławienia.

Upewnij się, że proponujesz pokarmy w odpowiedniej, bezpiecznej formie oraz, że pozycja malucha podczas posiłku jest stabilna i bezpieczna. 

karob

6 miesięcy +

Karob może pojawiać się jako składnik dań, w ramach różnorodnej diety.

Karob nie jest produktem zapierającym.

Karob może pojawiać się w diecie malucha od początku rozszerzania diety. Można stosować go z powodzeniem jako zamiennik kakao w daniach. Porównując te dwa nie można jednoznacznie stwierdzić, że któryś z tych produktów jest znacznie lepszy czy gorszy. Karob ma więcej wapnia, a kakao z kolei więcej żelaza i potasu. Karob jest słodszy niż kakao. To drugie ma z kolei wyczuwalną gorczykę. Proszek z karobu nie zawiera teobrominy i kofeiny, w przeciwieństwie do kakao.

Wartości odżywcze

Magnez

Błonnik

Wapń